Éttermeknek · Pizzériáknak · Vendéglátóhelyeknek
Növeld a bevételed
prémium Classico
pizzával
Pizzaséf és milliós beruházások nélkül 80%-ban elősütött, autentikus Classico stílusú pizzalapok — csak kiveszed, feltétezed, és 5–8 perc alatt kész. Extra munka, drága munkaerő és kockázat nélkül.
- 30+ év tapasztalat
- Séf nélküli üzemeltetés
- Autentikus olasz Classico recept
- 2025 Pizza VB tréner
A probléma
A pizza hatalmas üzlet, de a háttérben rengeteg a stressz és a költség. A legtöbb étteremtulajdonos ugyanazokkal a rémálmokkal küzd, amikor be akarja vezetni a minőségi pizzát az étlapra:
Nem találsz jó pizzaséfet (vagy megfizethetetlen): Egy tapasztalt pizzaiolo havi nettó félmilliós fizetésnél kezdődik. Ráadásul nehéz találni, és ha lebetegszik vagy felmond, megáll a konyha, te pedig bevételt veszítesz.
Hatalmas beruházás és helyigény: Egy dedikált pizzapálya kialakítása, a drága dagasztógépek, a speciális hűtők és a munkaállomások rengeteg helyet és milliókat emésztenek fel a konyhából.
Kínzó betanítási és kísérletezési folyamat: Hónapokba telik, mire egy jó receptet összehoztok. Kifizetsz méregdrága tanfolyamokat a személyzetnek, akiknek a papír megszerzése után is nulla rutinjuk van, a minőség pedig naponta ingadozik.
Gyors és félmegoldások, amik valójában semmit sem érnek...
Az egyszerű alternatívákból
csak a probléma van
🧪 Saját tészta készítése nulláról
- Havi félmilliós séf fizetés.
- Drága dagasztógépek és helyigény.
- Állandó minőségi problémák a kelésnél.
- Kiszolgáltatottság a munkaerőnek.
💵 A személyzet drága betanítása
- Százezres tanfolyamdíjak.
- Gyakorlat nélküli alkalmazottak..
- Rengeteg selejt az első hónapokban.
- Ha felmond az embered, kezdheted elölről..
🛒 Hagyományos bolti pizzalapok
- Vastag, gumis állag.
- Ízetlen, semmilyen tészta.
- Messze van az igazi olasz minőségtől.
- A vendég csalódott, és nem rendel többet.
A megoldás
Elvégeztük helyetted
a legnehezebb részt
Elkészítjük a pizzatésztát autentikus Classico recept alapján, majd 80%-ban elősütjük és gyorsfagyasztjuk. Nincs dagasztás. Nincs kelesztés. Nincs drága pizzaséf. Nincs kísérletezés.
A konyhai kisegítőtől a pultosig bárki el tudja készíteni a tökéletes vékony, ropogós pizzát. Te pedig csak kiveszed a fagyasztóból, ráteszed a feltéteket, és megsütöd.
- Kiveszed a fagyasztóból
- Ráteszed a feltéteket
- 5–8 perc alatt megsütöd
- Kész a prémium pizza
Miért fogod Te is szeretni a Classico Pizzalapot?
6 ok, amiért érdemes bevezetni
Autentikus olasz élmény
Gondosan kelesztett tészta, amely megtartja a hagyományos Classico pizza textúráját: vékony, ropogós és ízletes. Nem bolti gumis lap — valódi pizza.
→ Ropogós Classico tészta
Nincs szükség drága séfre
Bárki a meglévő személyzetből percek alatt megtanulja az elkészítését. Nem kell havi félmilliót költened külön pizzaszakácsra.
→ 0 Ft személyzeti extra költség
Magas profit
Egy pizzán akár 2000 Ft profit is elérhető bőven! Új bevételi forrás, hihetetlenül alacsony beszerzési árral és minimális befektetéssel.
→ 2000 Ft / pizza profit
Egyszerű tárolás
Fagyasztva akár 3 hónapig eltartható. Mindig van kéznél, amikor rendelés érkezik. Nulla hulladék, nincs kidobott túlkelt tészta.
→ 3 hónap eltarthatóság
Nem kell pizzapályát építened
Nincs szükség dagasztógépre és lisztporos munkaasztalokra. Minimális helyigénnyel beilleszthető a meglévő konyhádba.
→ Nem kell új beruházás
5–8 perc elkészítés
Nincs dagasztás, kelesztés, stressz. Kiveszed a fagyasztóból, feltétezed, megsütöd. Kész.
→ Azonnali, gyors kiszolgálás
Elérhető profit pizzánként
Több mint 2000 Ft
Új bevételi forrás — meglévő konyháddal, drága pizzaséf és extra munka nélkül.
Termékspecifikáció
Mit kapsz pontosan?
- Méret
- Ø 28 cm vagy 32 cm
- Tömeg
- ~160 g/db(Ø 28) vagy 200g/db (Ø 32)
- Ár
- ~820 Ft/db (Ø 28) vagy 890 Ft/db (Ø 32)
- Perem
- Hagyományos Classico perem (vékony, ropogós)
- Elősütés
- 80%-ban elősütött
- Tárolás
- Gyorsfagyasztott
- Eltarthatóság
- 3 hónap (fagyasztva)
- Sütési hőmérséklet
- 250–300 °C
- Sütési idő
- 5–8 perc
A sütő
Hogyan süss tökéletes pizzát több milliós kemencék nélkül?
A minőségi pizza rákfenéje általában a 400-500 fokos kemence. A legtöbb étterem nem tud beépíteni egy több tonnás, fatüzelésű vagy méregdrága elektromos dómkemencét.
Mivel a mi Classico pizzalapjaink már 80%-ban elősütöttek a tökéletes szerkezet elérése érdekében, neked egyáltalán nem kell milliókat beruháznod a sütőtechnikába.
Tökéletesen megsüthető egy normál légkeveréses sütőben vagy egy hagyományos pizzasütő kemencében. Elegendő csupán 250–300 °C-ra melegíteni a sütőt, és a pizza 5–8 perc alatt tökéletesen ropogósra és készre sül. Nincs szükség drága speciális gépekre!
A pizzamester
30 év tapasztalat
egy pizzában
Simon Zoltán
Pizzamester · Szakoktató · Olaszország
Több mint 30 éve foglalkozik pizzakészítéssel. Évekig dolgozott Olaszországban, ahol olasz mesterektől tanulta a szakmát.
A receptúra célja egyetlen dolog: megőrizni a valódi olasz pizza élményt — kompromisszumok nélkül, hogy neked már csak a feltétezéssel kelljen foglalkoznod.
- 30+ év pizzakészítési tapasztalat
- Olaszországban tanult az olasz mesterektől
- Pizzakészítő szakoktató
- A 2025-ös Pizza Világbajnokság magyar csapatának szakmai trénere
Hogyan kezdd el?
Hogyan működik a megrendelés?
Rendelj 4 db-os Próbacsomagot, hogy kipróbáld különböző feltétekkel, teszteld a saját légkeveréses sütődben, és magad győződj meg a minőségről.
Minden új partnerünknek lehetőséget biztosítunk egy négydarabos próbacsomag rendelésére. Ez lehetővé teszi, hogy saját konyhádban teszteld a termék minőségét, kipróbáld a használat egyszerűségét, és meggyőződj arról, hogy a vendégeid és a szakácsaid is imádni fogják.
A gázosított, vákuumcsomagolt termékek 4, 20 és 40 darabos kiszerelésben rendelhetők. A kiszállítást a GLS futár végzi Magyarország egész területén. Az árak a szállítási díjat nem tartalmazzák.
4 egyszerű lépés
a bevételig
Megrendelés
Töltsd ki az oldalon az űrlapot — pár másodperc.
Telefonos egyeztetés
Elmondunk mindent: hogyan működik, kiszerelések, bevezetés.
Próbacsomag
4 darabos próbacsomag — teszteld a saját konyhádban, séf nélkül.
Bevezetés a menübe
Ha beválik, rendelj nagyobb mennyiségben. Kész az új, stabil bevétel.
Kérd a próbacsomagot!
Próbáld ki
kockázat nélkül
A legegyszerűbb módja annak, hogy kipróbáld az elősütött Classico pizzalap lehetőségeit, a négydarabos próbacsomag rendelése. Ez mindössze pár ezer forintba kerül, plusz szállítási költség, és 72 órán belül nálad lehet.
Várom szeretettel a megkereséseket:
Simon Zoltán
Pizzamester
ELÉRHETŐSÉGEM:
- +36 70 616 8123
- info@pizzaaccademia.hu